Les chichis
Les chichis
- 1 bol de farine
- 1 bol d'eau bouillante
- 1 cuillère à café d'eau de vie
REALISATION
vous allez voir c'est super dur (mdr)
surtout respecter bien les volumes pas les poids il faut toujours que ce soit a quantités égal
- Faire bouillir l'eau avec l'eau de vie
- Mélanger dans la farine et mélanger jusqu'a obtention d'une pâte
- Mettre la pâte dans une poche
- Faites les chichis (bon là il faut un peu de force dans la main) ou avoir une machine (il en existe sur les marchés à 20 euros)en plastique elle marche très bien
- Les plonger dans la friture
- Voila c'est tout
NB : vous pouvez aussi mettre du sucre vanillé dans la farine
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