La cuisine accessible d\'yvan

poelée d'endive

voici une maniere de changer de légumes pour accompagner poissons et viandes grillées

poélée d'endive

1 endive

épice (curry,paprika, gingembre)

un peu de beurre

lavez ,émincez l'endive

faire fondre du beurre dans une poele

mettre l'émincée d'endive à colorer

Puis ajoutez les épices

faites compoter

voila c'est pret  et rapide

 



12/04/2008
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