La cuisine accessible d\'yvan

Gratin de coeurs de céleri

gratin pour 4 personnes

- 1 grosse boite de coeurs de céleri

- 50 cl de bechamel

- 0.020 kg de beurre demi sel

- 0.050 kg de gruyère rapé

Préparation

- Egouter les coeurs de céleri

- faire fondre le beurre

- Saisir les coeurs dans le beurre sur toutes les faces

- Les disposer dans un plat , ajouter la bechamel et le gruyère

- Mettre au four

PS : ce genre de gratin s'accompagne très bien avec le poisson

 



10/01/2011
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