La cuisine accessible d\'yvan

confiture d'oignon au vin rouge

pour la confiture d'oignon au vin rouge le principe est le meme que pour celle au balsamique

les proportions aussi sauf le vin rouge

compter 0.75 l de vin pour 1.8 d'oignons

pour la cuisson :

cuire jusqu'a presque évaporation du vin

voila tout est dit bon courage

 



10/11/2008
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