La cuisine accessible d\'yvan

citrouille et carottes

préparation

- 1 petite citrouille

- 5 carottes

- Fond de volaille maggi

- Thym laurier

- Gros sel

- Laver , éplucher les légumes

- Couper en dé

- Les mettrent dans un petit faitout et ajouter du fond de volaille ( délayer avec de l'eau chaude 1litre à peine)

- Ajouter sel , thym , laurier

Cuisson

- Porter à ébulition couvrer laisser cuire environ 1 h

- Mixer server

La tite astuce

Pour ma part je met de la patate douce (1) cela donne un gout légèrement sucré avec un petit gout de chataigne

bon apétit à tous n'hésitez  pas , laissez moi des commentaires



16/01/2009
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